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馅饼

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馅饼

  • 所属分类:点心

  • 点击次数:
  • 发布日期:2017/04/11
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详细介绍

济南吉祥馄饨加盟


避免火力太大否则会将牛肉饼烤得干硬,烘烤过程中,可以根据自家火力。


情况撒上适量的清水,这样牛肉饼会比较柔软一些。


使用的厨具:平底锅


家常馅饼的做法步骤:


1、牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可。


2、面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,饧发两倍大。


3、将发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子。


4、用擀面杖擀成皮。


5、包入馅料,捏紧。


6、用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤。


7、至两面金黄起酥即可。


8、盛盘。


相关标签:点心,馅饼价格,馅饼批发

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